https://cavesmaillol.fr/blogs/actualites 2026-08-20T12:10:59+02:00 weekly https://cavesmaillol.fr/blogs/actualites/temperature-service-vin 2026-08-20T12:10:59+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1024/3466/8885/articles/La_bonne_temperature_pour_chaque_vin.png?v=1787220659 À chaque vin sa température : le détail qui change tout Servir un vin à la bonne température, ce n’est pas un caprice de sommelier. C’est souvent ce qui fait la différence entre une dégustation agréable… https://cavesmaillol.fr/blogs/actualites/fabrication-whisky 2026-08-20T12:06:23+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1024/3466/8885/articles/ChatGPT_Image_20_aout_2026_12_04_50.png?v=1787220383 Comment fabrique-t-on du whisky ? https://cavesmaillol.fr/blogs/actualites/types-champagne 2026-08-20T12:02:31+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1024/3466/8885/articles/les_differents_types_de_Champagne.png?v=1787220151 Les différents types de champagne https://cavesmaillol.fr/blogs/actualites/c-est-quoi-un-vin-nature 2026-08-20T11:54:43+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1024/3466/8885/articles/cest_quoi_un_vin_nature_fa50d03e-334f-4836-9793-920c0230b2fc.png?v=1787219683 C’est quoi un vin nature ? https://cavesmaillol.fr/blogs/actualites/roses-ete 2026-08-20T11:55:15+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1024/3466/8885/articles/Roses_de_l_ete_dccab677-7723-41a5-bc06-c8c4720eafd5.png?v=1787219715 Les rosés de l’été Quand les températures grimpent et que les repas se prolongent en terrasse, le rosé retrouve naturellement sa place sur les tables. Léger, convivial et rafraîchissant, il accompagne les beaux jours comme aucun autre vin. https://cavesmaillol.fr/blogs/actualites/rancio-quesaco 2026-08-20T11:55:57+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1024/3466/8885/articles/Rancio_du_Roussillon_f8d7fa19-db95-4a51-a642-ff2cb1f9f3b8.png?v=1787219757 Rancio : quésaco ? Parmi les trésors du Roussillon, il existe un vin à part. Un vin qui intrigue, qui surprend parfois, mais qui ne laisse jamais indifférent : le rancio. https://cavesmaillol.fr/blogs/actualites/vin-doux-naturel-definition 2026-08-20T11:56:16+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1024/3466/8885/articles/C_est_quoi_un_vin_Doux_Naturel_7a0b5387-3d51-4f30-8264-34064de22a42.png?v=1787219776 C’est quoi un vin doux naturel ? Le nom peut prêter à confusion. Beaucoup imaginent un vin naturellement très sucré, d’autres pensent à un vin liquoreux. Pourtant, les vins doux naturels, souvent appelés VDN, constituent une catégorie bien particulière dans l’univers du vin. https://cavesmaillol.fr/blogs/actualites/comment-deguster-spiritueux 2026-08-20T11:56:54+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1024/3466/8885/articles/Degustation_spiritueux_26b8b3c4-f873-4b0a-a476-fab4aa2203af.png?v=1787219814 Comment déguster un spiritueux ? Aux Caves Maillol, nous aimons rappeler qu’un grand spiritueux se découvre autant qu’il se boit. https://cavesmaillol.fr/blogs/actualites/cepages-roussillon 2026-08-20T11:57:13+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1024/3466/8885/articles/Cepages_Roussillon_104d8f79-2436-473f-a97b-ac4fc101e9a0.png?v=1787219833 Les cépages du Roussillon Aux Caves Maillol, nous aimons rappeler que derrière chaque bouteille se cachent avant tout des raisins, chacun apportant sa propre expression aromatique. https://cavesmaillol.fr/blogs/actualites/denicher-vos-pepites-au-prix-domaines-chez-votre-caviste 2026-08-20T11:57:42+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1024/3466/8885/articles/Vin_au_prix_domaine01_69c09fc2-6546-4c2e-b536-619d63b049e5.png?v=1787219862 Dénicher vos pépites au "prix domaines" chez votre Caviste https://cavesmaillol.fr/blogs/actualites/quoi-boire-pour-un-apero-sur-la-plage 2026-08-20T11:56:34+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/1024/3466/8885/articles/Apero_Plage_dd59e118-4d49-4f5b-90da-cc1c40c284b2.png?v=1787219794 Quoi boire pour un apéro sur la plage ? Dans les Pyrénées-Orientales, l’été ne s’arrête pas forcément fin août. Quand arrive l’été indien cher aux Catalans, il reste encore de belles soirées à vivre au bord de la Méditerranée.