Le Languedoc commence là où s'arrête le Roussillon, et change pourtant de registre.
Des Corbières, on retient la puissance tannique et le fruit noir ; des Terrasses du Larzac, l'altitude et la fraîcheur qui allongent la finale ; du Pic Saint-Loup, une finesse presque rhodanienne portée par la syrah.
Les cépages sont les mêmes qu'ici — grenache, syrah, carignan, mourvèdre — mais les sols et le climat en tirent autre chose. C'est l'intérêt de les goûter côte à côte.
Nous y sélectionnons aussi bien des vins de tous les jours, autour de dix euros, que des cuvées de garde à ouvrir dans cinq ans. Service entre 15 et 17 °C.
Dépensez €300 pour obtenir la livraison gratuiteDépensez €300 de plus pour obtenir la livraison gratuiteFélicitations ! Vous bénéficiez de la livraison gratuite.
