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Accords mets et vins

Lucas explique les rubriques cépages, profil et accords d’une fiche dégustation à une cliente dans le rayon des Caves Maillol.

Comment lire les fiches de votre caviste ?

Une fiche devant une bouteille, c’est un raccourci pour mieux choisir. Aux Caves Maillol, caviste à Perpignan et Arge...

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Illustration d’Émilie des Caves Maillol présentant une bouteille coup de cœur pour illustrer le conseil du caviste.

Que dire au caviste pour être bien conseillé ?

Pour être bien conseillé, quatre informations suffisent : le budget, l’occasion, le plat et vos goûts. Aux Caves Mail...

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Dans les Pyrénées-Orientales, l’été ne s’arrête pas forcément fin août. Quand arrive l’été indien cher aux Catalans, il reste encore de belles soirées à vivre au bord de la Méditerranée.

Quoi boire pour un apéro sur la plage ?

Dans les Pyrénées-Orientales, l’été ne s’arrête pas forcément fin août. Quand arrive l’été indien cher aux Catalans, il reste encore de belles soirées à vivre au bord de la Méditerranée.

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Quand les températures grimpent et que les repas se prolongent en terrasse, le rosé retrouve naturellement sa place sur les tables. Léger, convivial et rafraîchissant, il accompagne les beaux jours comme aucun autre vin.

Les rosés de l’été

L’été est la saison du rosé, mais tous les rosés ne se ressemblent pas. Découvrez comment choisir la bouteille idéale selon vos envies et vos repas.

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